糖質制限の方法と1日の流れ

糖質制限の方法と1日の流れ

糖尿病の方は特に食事の管理に十分注意しなければなりません。そのポイントになるのが「糖質」を制限し、インスリンの過剰分泌に注意するという点です。

正しい糖質制限を行うには、しっかりとした栄養管理と1日の食事の流れを見直す事も大事になってきます。

糖尿病の方に適した糖質制限の方法や、食事の管理法について見てみましょう。

糖尿病と糖質制限の重要性

インスリンは血糖値が上昇すると分泌されますが、急激に血糖値が上昇してしまうとインスリンの過剰分泌が起きます。

このように高血糖の状態になると、インスリンを分泌している膵臓には、大きな負担がかかり続けてしまうため、膵臓の機能低下を招き、糖尿病の症状を悪化させてしまうわけです。

膵臓への負担を減らすには、血糖値の急激な上昇を避けるための糖質を抑えた食事の管理が必要になるのです。

血糖値の上昇をおさえる糖質制限とは?

糖質を抑えた食事は糖質制限とも呼ばれ、近年では糖尿病の食事療法だけでなく、ダイエットの手段としても注目を集めています。

食事の中で糖質の多い食品と言えば「ごはん」が有名ですが、他にも「パン」や「麺類」なども挙げられます。

また、当然ながら糖分の多い「お菓子」や「果物」「イモ類」なども該当してきます。単純に糖質制限だけを考えるのであれば、こうした食品を摂取しないことがてっとり早いのですが、それでは栄養バランスを崩してしまう事になるため、そう簡単な事ではないのです。

糖質を制限し、必要な栄養はしっかりと摂取

無理な食事制限や糖質制限を行うと、逆にストレスが溜まってしまったり、体にも良い影響を与えなくなってしまいます。

糖尿病の場合、糖質の摂取量には注意が必要ですが、タンパク質や脂質を摂取してもインスリンの過剰分泌には繋がりませんので、逆にしっかりと摂取する必要があります。

しかし、家庭内で糖質制限を意識しつつ、タンパク質や脂質をしっかりと含んだ食事を作るのには知識や調理も必要になるため、ややハードルが高いとも言えます。

まずは1日の食事で、朝食・昼食・夕食のうち1食分は糖質制限を行い、「肉」や「魚」「豆類」からしっかりとタンパク質を摂取し、食物繊維である「野菜」も摂取して栄養バランスを取ることから始めてみましょう。

宅配食で簡単に糖質制限を実現

このように、糖質制限を行うためには朝食・昼食・夕食それぞれの栄養バランスを考えなければなりません。糖尿病となると特に糖質に注意が必要になるため、最終的には1日の糖質摂取量を30g〜60gほどに抑えておきたいところ。1食あたりで考えると10g〜20gという計算になります。

これを自宅で計算するとなると、なかなか難しいということがおわかりいただけるかと思います。そこで活用したいのが、人気が高まってきている宅配食を利用することです。

宅配食であれば、1食あたりの糖質を2.4g〜29g以下に抑えた糖質制限の食事が簡単に食べられますので、難しい計算や調理をする必要はありません。

運動不足や生活習慣の乱れ

糖尿病は血糖値の上昇によるもの、つまりは糖質の摂りすぎと言うことにも繋がってきます。

また、その原因と考えられるのは運動不足や生活習慣の乱れによる、体への悪影響とも考えられています。

本来であれば1日3食をしっかり食べることで体に必要な栄養・カロリーを蓄え、通常の生活を送ることでカロリーが消費されて行くはずなのですが、現代人の生活は運動不足であるためにカロリーオーバーの状態が続いているのです。

これではいくらバランスの良い食事を摂取していても意味はありません。

糖質制限と運動を意識した生活を送りましょう

健康的な体を維持するためには「できるだけ車を使わない」「できるだけ階段を利用する」と言ったように日頃から運動量を増やし、1日の消費カロリーを増やすことが健康への第一歩と言えるでしょう。

こうした生活スタイルはストレスの軽減にも繋がりますので、体にも心にも良い影響を与えてくれることでしょう。宅配食などを適度に利用し、日頃から糖質制限と運動量を意識していくようにしましょう。

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